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    首批50家早餐示范點本月掛牌

      記者從昨天市政府舉行的早餐工程推進會上獲悉,圍繞市民群眾早餐吃得更便捷、更豐富、更健康,上海全力推進的新一輪早餐工程建設取得階段性成果。截至目前,全市共確定72輛流動餐車的78個點位,光明、百聯、盒馬、中飲巴比等企業的流動餐車,已陸續駛入產業園區、商辦樓宇、大型居住社區和地鐵站點等早餐薄弱區域開展運營。同時,在新零售的加持下,便利店+早餐服務+網訂柜(店)取、超市+早餐服務+網訂柜(店)取、早餐社區門店+網訂柜(店)取等早餐工程新場景四處開花。申城街頭已涌現出19家盒小馬、逸小兔、光明BK24等網訂柜取門店,一批便利店、超市和早餐門店實現網訂店取,近500臺智能取餐柜完成布局。

      早餐工程穩步推進,離不開各區積極落實屬地責任,確保早餐工程建設取得實效。

      (上接第1版)如長寧區積極完善“便利店+早餐服務”布局,在區內3家光明BK24門店和6家百聯逸刻門店的基礎上,繼續推動新模式“便利店+早餐服務”門店加快布局;楊浦區鼓勵小型超市、便利店在確保食品安全的基礎上,增加熱食類食品制售,依托“一網統管”平臺對轄區內4家中央廚房安裝視頻監控;寶山區制定《上海·寶山早餐地圖》,目前已確定8個流動餐車點位,7輛餐車選址簽約。

      上海各區各部門還積極開展“一證多址”“一地多證”的試點實施和推廣;優化小型餐飲服務提供者臨時備案管理,加強信息共享,增加辦理渠道;放寬早餐時段停車限制;鼓勵互聯網外賣送餐平臺降低早餐外賣服務傭金等,通過不斷優化營商環境,為早餐工程的推進保駕護航。

      據市商務委相關負責人表示,計劃到明年年底,上海通過構建以中央廚房為核心,連鎖早餐網點為主體,特色單店、流動餐車、外賣平臺配送等多種形式為補充的早餐供應體系,早餐工程將累計新(改)建網訂柜(店)取網點共1000家,新增“菜市場+早餐服務”“便利店+早餐服務”“市民驛站+早餐服務”“白領午餐+早餐服務”等早餐復合門店1000家。共享早餐是新一輪“早餐工程”升級的重點之一。上海聚焦具備中央廚房條件的企業,梳理企業“可共享菜單”與“需共享菜單”,讓市民在一家早餐網點可以買到多家中央廚房企業的產品。按計劃,到明年年底,共享早餐在早餐供應網點的覆蓋率達到85%以上。按照這一計劃倒排任務,預計今年年底前,上海各區將完成新(改)建網訂柜(店)取網點300家,新增早餐復合門店300家,年底共享早餐門店(點)覆蓋率達到30%。本月底前,第一批50家早餐示范點將掛牌,年底前將再推出一批示范點。

      又訊(記者吳衛群)昨天上午,市政府召開早餐工程推進會。長寧區、楊浦區、徐匯區、虹口區等區和光明、百聯、盒馬、美團等企業作交流發言。副市長宗明出席會議并講話。

     來源:解放日報   
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